（一）概述 2011年4月12日，广州甜心客面包店内部员工爆 …
案例分析到期面包再造热卖事件
案例分析2012年中国上海“来伊份”有毒蜜饯事件
（一）概述 上海来伊份，中国驰名商标，在不少消费者心目中，到 …
案例分析2011年立顿铁观音稀土元素超标事件
（一）概述 2011年，我国国家质检总局发布公告，在对联合利 …
案例分析2015年美国蓝铃冰淇淋单增李斯特菌污染事件
（一）概述 美国疾病控制与预防中心于2015年4月9日宣布， …
食品安全二次烧开的水还能喝吗？
烧好的开水有时候来不及饮用变凉，大家往往会重新加热再饮用，这 …
食品安全花生酱有黄曲霉毒素不能吃？
在我国花生酱是广受消费者喜爱的配餐佐料，然而花生在种植、贮藏 …
食品营养
