干炸里脊、炸藕夹、炸茄盒,甚至是炸馒头片等,都是很多家庭餐桌 …

炸过食物后的油就不能用了吗?

鸡蛋粉是食品添加剂?有营养吗?
大家在购买食品时有没有注意到过配料表中的鸡蛋粉?你有没有疑惑 …

路边的“野草”可以采—马齿苋
每逢夏日,在田间地头甚至路边,总会出现一种生命力极其顽强的植 …

关于边角料食品,你知道多少?
近年来,勤俭节约的新消费理念开始在年轻人中流行。许多人会去购 …

国家级一流课程《中国饮食文化》立体教学资源
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