打开冰箱冷冻层，不少人都会翻到一两块被遗忘许久的冻肉。我们总 …
食品安全 食品营养冰箱里的冷冻肉放久了还能吃吗？
食品安全 食品营养蒸苹果蒸出了“果冻”？原来是纯天然的果胶
最近，一张关于“蒸苹果”的图片在网络上爆火，图中，蒸好的苹果 …
食品安全 食品营养100%果汁＝鲜榨果汁？
面对市场上名目繁多的果汁产品，消费者常对鲜榨果汁的保鲜时限、 …
食品安全 食品营养别再白花钱了，这些营养品你吃对了吗？
近年来，“全民养生”的浪潮高涨，营养品已融入大众的生活。据天 …
案例分析 食品安全网上买到不合格食品怎么办，看食品专业的学生如何合法维权？
五月初，我在某电商平台购买了一箱卤蛋，竟在其中一枚真空包装的 …
食品安全 食品营养自制冷冻预制菜安全存放指南
做饭一顿，轻松一周，囤满冰箱的自制冷冻预制菜成为了上班族的新 …
食品安全 食品营养食品保存的奥秘：有些食品为何能长期保持品质？
在日常生活中，我们常常发现有些食品比其他食品更“耐放”。在适 …
食品安全 食品营养食用油与反式脂肪酸：你需要知道的真相
食用油中含有一种被称为“餐桌上的定时炸弹”和“健康杀手”的神 …
食品安全 食品营养白粥是垃圾食品？难道这些年我们都喝错了？
在日常饮食中，白粥的制作过程简单、便捷，常常是人们早餐的理想 …
食品安全 食品营养雪燕=血燕=燕窝？
不知道大家有没有听说过雪燕呢，小小一颗却能泡发出一大碗透明丝 …