在营养过剩的当下，人们不健康的生活方式，导致糖尿病和肥胖症的 …
饮食文化糖尿病、减肥人群新宠—赤藓糖醇
饮食文化“细嚼慢咽”是一门艺术
真正会享用食物的人，大多细嚼慢咽，用餐节奏较慢，这不仅仅是优 …
饮食文化失眠救星-酸枣仁汤
失眠现象在生活中比较常见,属于睡眠障碍的一种。中医将失眠症称 …
案例分析产志贺氏毒素大肠杆菌引发的食源性疾病案例——2011年德国豆芽污染“产志贺氏毒素大肠杆菌”事件
专业领域：生物与医药、食品加工与安全 适用课程：《畜产品加工 …
案例分析沙门氏菌引发的食源性疾病案例
——2015-2016美国黄瓜和金枪鱼污染沙门氏菌事件 专业 …
案例分析肉类低温长时煮制技术应用案例
专业领域：生物与医药、食品加工与安全 适用课程：《畜产品加工 …
饮食文化那些出现在餐桌的“夺命杀手”
逢年过节大家都吃好吃的，但是你餐桌上吃的这些东西很有可能都是 …
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