在这如火的夏日里，荔枝上市了，很多人都准备大快朵颐了吧。然而，有人说荔枝吃多了可能会患上“荔枝病”！这究竟是怎么回事？怎么吃荔枝才好呢？
什么是“荔枝病”？
“荔枝病”也叫“低血糖急性脑炎综合症”，是指吃完荔枝后出现的头晕乏力、抽搐、呕吐，甚至昏迷等症状，发病人群以4-11岁的儿童较为多见，如果不及时救治的话，可能会在数小时之内危及生命。
为什么只是吃个荔枝竟会得这么“凶险”的病？
荔枝是一种高果糖食物，起初人们认为人体在空腹或在短时间内大量进食荔枝后，会刺激胰腺分泌大量胰岛素，分解血糖，从而导致“低血糖”。但考虑到其他水果也含有丰富的果糖，但并没有相似病的发生，那说果糖是荔枝病的元凶就太牵强了。后来科学家们发现，导致“荔枝病”的原因是因为荔枝中存在着两种低血糖毒素，这两种毒素摄入过多会影响糖代谢，导致人会出现一些不适症状。因此，在吃荔枝的时候不能贪吃，不宜连续几天或一次大量进食荔枝，还有不能空腹食用，最好是餐后半小时后再食用，以避免发生“荔枝病”。
其实，荔枝是一种好吃且营养丰富的水果，还是可以给孩子吃的，只要不空腹吃，不连续几天都吃，控制一次食用荔枝的量，就基本不用担心“荔枝病”。
