葱是中国现代餐饮行业常见的调味品与食材,也是营养丰富的蔬菜。 …

大葱是中药吗?

如今大火的预制菜究竟是什么?
今年以来,多地推出了政策来支持地方预制菜产业的发展。其实,预 …

冻干果蔬可以完全替代新鲜果蔬吗?
冻干果蔬最早出现于阿波罗登月宇航员的菜单里,后逐渐流行于日本 …

能吃的鲜花有什么?
生活中的许多鲜花,不仅给人一种美的享受,而且具有很好的保健作 …

羊乳的营养价值更高吗?
羊乳与牛乳各有各的营养价值,对人类来说都是非常好的营养来源, …

鸡蛋粉是食品添加剂?有营养吗?
大家在购买食品时有没有注意到过配料表中的鸡蛋粉?你有没有疑惑 …

路边的“野草”可以采—马齿苋
每逢夏日,在田间地头甚至路边,总会出现一种生命力极其顽强的植 …

蒜要生着吃,但是你吃对了吗?
大蒜,是饮食中常见的一种调味食材,虽然气味冲鼻,但营养价值高 …

越黏的食物越不好消化?
青团、年糕、糍粑、驴打滚等食物一直备受消费者喜爱,它们有一个 …

你以为的牛奶“常识”不见得正确哦
牛奶是许多人早餐必不可少的食物,也是最古老的天然饮料之一,含 …