随着天气越来越热，雪糕成为人们日常消暑降温的常见冷食。有网络 …
食品安全 饮食文化雪糕融化后再冷冻真的有毒吗？
食品营养 饮食文化毛豆、黄豆与黑豆竟然是同一种植物？！
大豆是世界重要粮食与油料作物，是人们膳食结构中植物蛋白和食用 …
食品营养 饮食文化家长快来学学如何挑选“儿童食品”
现如今，儿童饼干、儿童奶酪、儿童饮料等很多包装食品都贴上了“ …
食品安全 饮食文化掺着喝酒更容易醉吗？
新春佳节，总是少不了喝酒助兴。酒桌上一直流传着白酒啤酒掺着喝 …
食品安全 饮食文化药太苦，可以用茶水或饮料送服吗？
常言道“良药苦口”，口服是最常见的服药方式，多数情况下大家都 …
食品营养 饮食文化大葱是中药吗？
葱是中国现代餐饮行业常见的调味品与食材，也是营养丰富的蔬菜。 …
食品安全 饮食文化乙烯利催熟的水果到底能不能吃？
乙烯利作为植物生长调节剂在促进水果成熟方面有着广泛的应用，但 …
食品安全 饮食文化吃葡萄干要不要清洗？
葡萄干中含有很多有益成分，升糖指数属于中低水平。有研究报道， …
食品营养 饮食文化如今大火的预制菜究竟是什么？
今年以来，多地推出了政策来支持地方预制菜产业的发展。其实，预 …
食品营养 饮食文化冻干果蔬可以完全替代新鲜果蔬吗？
冻干果蔬最早出现于阿波罗登月宇航员的菜单里，后逐渐流行于日本 …