生活中，有些人认为外观新奇的品种就是转基因产品，比如网上流传圣女果、紫薯、甜玉米等都是转基因食品，如果不是转基因技术培育，它们怎么会和多数人熟知的品种颜色或外形相差甚远。那么外观新奇的农产品就是转基因食品吗？
其实并非如此。
圣女果俗称小番茄或小西红柿，是多年前从国外引进而来的，是番茄最原始的品种。实际上，最初的野生番茄都是小个的，而现在普遍食用的西红柿是由这些小番茄培育出来的。目前市面上常见的小番茄有红色的，还有黄色、绿色等，只是品种不一样，并非转基因食品。
紫薯又名黑薯，是不同种类的红薯经过杂交培育出的品种。紫薯之所以呈现出紫色，主要是因为其富含花青素。花青素是广泛存在于植物中的水溶性天然色素，所以，紫薯并非转基因食品。
甜玉米，又称蔬菜玉米，是传统育种技术中常规杂交育种的产物。玉米在成熟过程中会通过光合作用产生葡萄糖，并把它们运输到胚乳，以淀粉的形式储存起来。甜玉米的不同之处在于胚乳中不只有淀粉，还有相对含量较高的水溶性多糖。所以，现在常见的甜玉米并非转基因食品哦。
因此，颜色比较新奇、造型不太常见的食品不一定就是转基因食品，我们不能以有没有见过为标准来判断一种产品或作物是不是转基因哟。
