现在正是樱桃上市的时节，你吃樱桃了吗？樱桃果肉香甜、营养丰富，但有营养师表示，樱桃属于热性食物，好吃也别过量，吃多了身体容易出现健康问题。那食用樱桃具体会有哪些利弊呢？下面我们跟随小食一起来了解吧！
你知道吗？樱桃中含有丰富的铁元素，100克樱桃中含5.9毫克的铁，位于水果当中的第一位。樱桃中含有大量的维生素，如维生素A的含量比葡萄苹果橘子等高4倍。日常适量食用樱桃可以起到补充营养、增强脾胃功能以及有效的增强身体的抵抗力。
再好吃的东西，也不要过量食用，一般情况下，一个成年人一天最好不要吃超过半斤的樱桃。因为樱桃中含有大量的植物酸，过度食用会刺激胃黏膜，因此胃溃疡、胃炎患者吃多了会出现反酸烧心的情况。并且樱桃的核含有很强毒性的苦杏仁甙，这种苦味物质水解后，产生氰化物，氰化物中毒会引发头疼、恶心、呕吐等症状。
那么，我们应该如何挑选樱桃呢？
1.察看果梗：新鲜樱桃的果梗比较绿，也比较硬，果梗如果有发黑的现象，则表明已不新鲜了，建议不要购买。
2.观察形状：形状规则、果肚饱满圆润、个头大的，整个樱桃呈D字扁圆形状，表明樱桃的质量较好。同时，果皮表面也不应有褶皱，因为这表示樱桃有脱水现象，水分不充足。
3.察看颜色：一般水果都遵循一个规律，产地昼夜温差越大，水果就会越甜。颜色深的樱桃一般较甜，颜色浅的大多发酸。此外，颜色深的樱桃花青素含量高，有助于对抗身体内的自由基，抵抗衰老。同学们，关于樱桃的各种知识，你记住了吗？
