目前，市场上标注含有“益生菌”的产品越来越多，当前市面上，很多商家也在宣传益生菌的功效，如促进肠道消化吸收、提高免疫力等。说到益生菌产品，我们首先会想到酸奶，那喝酸奶就等同于补充益生菌吗?我们到底该如何正确补充益生菌呢?
喝酸奶能补充益生菌？
一般情况下，我们所喝的酸奶是以生牛（羊）乳或乳粉为原料，灭菌后加入发酵剂发酵而成的。在酸奶的生产过程中，可以添加益生菌并与其生产工艺结合，制成益生菌酸奶。使用益生菌生产的酸奶进入消化道后，会抑制一些腐败微生物的生长，发挥其特殊的生理作用。这么说来，喝酸奶就可以补充益生菌吗？并非如此，首先要明确的是，并非所有的酸奶都含有益生菌，也不是所有的益生菌菌种对改善人体健康都有效果。另外，添加到益生菌酸奶中的嗜酸乳杆菌、双歧杆菌，经过研究证明其保健作用比较强，如双歧杆菌在人体肠道内发酵后可产生乳酸和醋酸，促进铁和维生素的吸收等。所以，从理论上来说，益生菌酸奶可能利于调节人体肠道微生物的平衡。但益生菌一定要达到足够的活菌数，才能起到足够的保健作用。人体每天最低需要30~50亿益生菌才能维持肠道正常菌群，这也意味着每天要喝3L~5L酸奶才能达到相应的作用。所以，喝酸奶可以补充益生菌，但偶尔喝酸奶能补充到的益生菌非常有限，想要通过喝酸奶来补充足够的益生菌是不太现实的。
如何正确补充益生菌？
1.选择正规的益生菌制品
如果需要补充益生菌，购买正规的益生菌制品是一种比较好的方式。不过要根据自身的情况，挑选合适的益生菌制品。
不同人群身体状况不同，需要的益生菌也不同。婴幼儿还处在生长发育期，肠道菌群稳定性较差，要补充婴幼儿专用的益生菌。中老年肠道功能变差，也可以补充中老年专用益生菌。
2.选择可用于保健食品的益生菌菌种
益生菌种类有很多，日常选用益生菌时要注意，千万不能乱吃，不同的菌种起到的作用会有差异，在选择时也要认准国家规定的益生菌菌种。我国批准的可用于保健食品的益生菌菌种包括两歧双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、青春双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌干酪亚种、罗伊氏乳杆菌和嗜热链球菌这十种益生菌。大家拿到益生菌的时候，可以养成查看包装上是否含有国家规定的菌种的习惯。
