生活中，我们常常有积攒塑料饮料瓶的习惯。其一可以卖掉换取零花钱，再者就是对这些塑料饮料瓶进行“废物利用”，比如用来分装酱油、醋、油等各种调味料或者来储存五谷杂粮等。
这看起来似乎是一件勤俭节约的好事，然而用塑料饮料瓶来盛装酱油、醋、油或储存米面、芝麻等食物，却对我们的健康有着不小的隐患。
这是因为大部分塑料饮料瓶都是PET材质，这种材料在低温下无毒无害，但一旦受到高温或者暴晒，就会慢慢溶解释放出一种对人体健康有害的有机物质。而恰恰我们为了追求方便，会选择用塑料饮料瓶分装调味料后，将它们放在厨房的灶台附近，炉火的高温可能会让塑料饮料瓶中的分子活动加剧，加速有害物质的扩散，进而影响食物的品质。而长期重复使用这些塑料饮料瓶，就可能释放出致癌物，危害人体健康。
另外，将谷物储存在塑料饮料瓶中，在温度适宜的情况下，也会引起谷物的发芽或霉变。
但值得一提的是，尽管塑料在盛装食品时有诸多需要注意的地方，但塑料本身几乎是不可替代的，大家生活中也会买一些塑料储存罐之类的来盛装食物，而在使用时，只要遵循好使用说明（如使用温度、盛装物品种类、是否可以重复使用等），塑料制品还是挺安全的。
当然如果有条件的话，建议选用玻璃、陶瓷等材料的餐盒、水杯、调料罐等来储存食物。
