不知道大家小时候有没有这样的经历:被家里长辈立规矩,吃饭时不准喝水,理由是吃饭喝水会消化不良。但吃饭时喝水真的不好吗?

Q1:吃饭时能喝水吗?

其实,进食时并非完全不能喝水。一般情况下,进食时唾液的润滑作用足够帮助我们咀嚼和吞咽。但当食物特别粗糙、干涩或噎着时,喝点水、汤或粥,自然是有利于吞咽与消化的。

Q2:吃饭时喝水会影响消化吗?

吃饭时大量喝水确实会对消化系统产生一定影响,但并不等于不能喝水。只要你消化功能正常,控制好吃饭时喝水的量在100~200mL并不会稀释胃酸,影响胃的初级消化功能。

但小课这里不建议小伙伴们用汤、水来泡饭,这样做会减少咀嚼次数,让一些没来得及嚼碎的食物直接进入肠胃,从而增加肠胃负担。

Tips: 以下几种情况用餐饮水要注意!

1.有胃食管反流问题的患者,吃饭时喝水会增加胃部压力引起反流导致不适。

2.对于消化功能比较差经常胃胀的老年人来说,最好在两餐间喝水。

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