说起泰安这个城市,很多人首先想到的就是作为世界自然文化遗产并 …
食品营养 饮食文化“形似饴糖,肉若荔干”——泰山芽枣
食品营养 饮食文化鲁酒若琥珀,汶鱼紫锦鳞。——泰安赤鳞鱼
泰安不仅山水秀美,还有丰富的特色美食,赤鳞鱼就是其中的一种, …
食品营养 饮食文化我得宛丘平易法,只将食粥致神仙——泰安东平粥
在中国有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。中国的粥在四千年 …
食品营养 饮食文化青桐芽自春前采,试汲铜瓶活火煎——泰山女儿茶
说起茶文化,大家不免想到西湖龙井、云南普洱等主要产自南方的名 …
食品营养 饮食文化剥菹绝胜烹瓠叶,应补农书第一篇。——泰安富硒甘薯
泰安是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。除了巍峨的泰山,这里 …
食品营养 饮食文化“一轮磨上流琼液,百沸汤中滚雪花。”——泰山豆腐
在泰安这片土地上,不仅有名扬中外、独尊五岳的泰山,还有一些蕴 …
食品营养 饮食文化泰安非遗美食系列科普——泰山煎饼的前世今生
说起山东美食,你的第一印象是什么呢?在这座历史文化与美食共存 …
食品安全 食品营养冻梨知多少
今年哈尔滨旅游爆火,各类特色美食频频登上热搜。小课注意到,东 …
食品营养 饮食文化美国大杏仁竟然不是杏仁?
美国大杏仁(俗称巴旦木)已在中国热销数十年,很多消费者认为美 …
食品安全 食品营养餐桌上悄悄流行的秋葵你了解多少?
餐桌上的秋葵菜肴越来越普及,白灼秋葵、蒜蓉秋葵、秋葵炒虾仁等 …